Kaas

Wij hebben de volgende kazen in ons assortiment:

Gepasteuriseerde kaas van eigen melk

• Extra jonge kaas (witte kaas) van maximaal 12 dagen
• Jonge kaas van 4 weken
• Jong belegen kaas van 8 weken
• Belegen kaas van 16 weken
• Extra belegen van 9-10 maanden
• Oude kaas van 15-17 maanden
• Oude brokkelkaas van ruim 5 jaar

Komijnekaas van jong tot oud.

Ook verkopen wij oude geraspte kaas in zakjes van 150 gram en bakjes van 200 gram.

Kruidenkaas

• Peper
• Pesto
• Knoflook
• Selderij
• Brandnetel
• Kruidnagel
• Italiaanse kruiden
• Fenegiek
• Mosterd
• Truffelkaas
• Kruidentuintje (kruidenmix zonder knoflook)

Aangekochte kaas (ook gepasteuriseerd)

• 20 plus naturel jong belegen
• 35 plus naturel belegen, komijnekaas en italiaanse kruiden
• Jong belegen, extra belegen en oude geitenkaas
• Geitenkaas met italiaanse kruiden, fenegriek, honing, blauwschimmel (blauwader geitenkaas) en truffel.